Hjemmebryggerdager på Nøgne Ø, 29. januar 2011. Denne filmen er fra den første av to dager. Andre dag avholdes på bryggeriet 26.mars 2011. Da skal vi smake på ølet vi har brygget!
Hjemmebryggerdager på Nøgne Ø, 29. januar 2011. Denne filmen er fra den første av to dager. Andre dag avholdes på bryggeriet 26.mars 2011. Da skal vi smake på ølet vi har brygget!
[…] This post was mentioned on Twitter by Håvard Nørjordet, Tom Young. Tom Young said: Hjemmebryggerdager på Nøgne Ø. En kort videorapport: http://t.co/TwcwoMg […]
Kjempebra, helt digg!
Nice, gleder meg til fortsettelsen!
Hva gikk den bøtteleken helt i starten ut på?
Det er vel desinfisering av bøttene du sikter til regner jeg med?
Bøtteleken i starten var desinfisering av gjæringsbøttene som hver og en av oss fikk med oss hjem.
Når vørteren (som ølet heter før det blir ferdig øl) er ferdig til å gjæres er den lunken og full av sukkerstoffer. Dette er festmat for villgjær og bakterier, så det er viktig at all redskap er desinfisert. I motsatt fall risikerer man at vørteren blir infisert og da blir det ikke god øl.
Kjempebra video bråsj! Min Pale Ale begynner å gå mot slutten nå, gjæringen plupper bare en gang pr. minutt nå. Så det blir sannsynligvis flasking av mitt brygg til helgen.
Gleder meg til resultatet. En ting som er helt klart – hjemmebryggerdager på Nøgne Ø skal vi være med på neste år også!
Ja, da lurer jeg spent på når del 2 kommer? 😉
Av familiære årsaker kunne dessverre ikke min bror og jeg delta på dag 2 av Hjemmebryggerdagene. Beklager derfor at denne videoen ikke følges opp. Til neste år er vi derimot på plass igjen!
Kjempetorskens ølblogg er nå nedlagt.
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Legg igjen en kommentar